マフィン作りにはまっています!

Posted By on 2014年2月20日

私は最近、手作りマフィンにはまっています。
甘いものから、おかず系のものまで、
ネットやレシピ本などで研究して、
レパートリーがたくさん広がりました。
作るのも、手早く簡単に出来るようになりましたよ。

我が家では、夫も子ども達もみんなお弁当なので、
毎日のランチに、必ずマフィンを入れてあげます。
夫のお気に入りは、
パルメザンチーズをふんだんに入れた、チーズマフィン、
息子に好評なのは、
レーズンとナッツのマフィン、
娘が一番好きなのは、
ダークチョコとホワイトチョコのチョコチップが入ったマフィンです。

毎日焼いて、焼き立てを家族に届けています。
みんな、とても喜んでくれます。

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